Recette du pti dej du brasseur amateur en Normandie

Simple, rapide, peu calorique mais rassasiant. Idéal pour préparer son body summer.

Le porridge est un petit-déjeuner parfait. Il est très rassasiant, équilibré si bien dosé et surtout sans y ajouter de sucre. C'est l'aliment coup de boost pour en profiter toute la matinée.

Quelques ingrédients de la brasserie. Flocons de froment et d'avoine, fruit à coque, amande, pistache... une cuillère de miel pour la gourmandise.

On peut accommoder selon la saison, y compris des fruits frais.

On peut préparer les mélange à l'avance, plus qu'à couvrir de lait et mettre au frigo la nuit.

C est le principe du porridge à froid, hyper efficace pour tenir la matinée sans fringale. A accompagner de son thé ou café habituel. Sachez que les flocons d’avoine froids ont un indice glycémique moins élevé que la version bouillie.